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“餐爆”完成千万元首轮融资 用于研发及供应链投入、人才引进等

发布时间:2020-09-10 07:58 点击数: 【字体:

  9月9日消息,火锅食材品牌“餐爆”宣布完成千万元首轮融资,领投方为苏州美林创投。

  据了解,餐爆食材是一家家庭火锅食材品牌,为家庭消费者提供高品质火锅、烧烤食材及预制菜,产品涵盖火锅底料蘸酱、牛羊肉、丸滑、涮菜、串类、家庭预制菜等超过400+SKU,逐步发展成为依托强大的供应链体系,持续输出自有品牌产品,并通过食材专卖店、商超专柜、社区团购及电商等多平台、全渠道销售的经营模式。据不完全统计,餐爆食材所属领域本地生活本年度共有30笔融资。

  家庭火锅食材及预制菜行业因其市场规模巨大,增长迅速,近期备受市场瞩目,继“锅圈食汇”已完成多轮融资后,“餐爆食材”是该行业又一家获得资本投资的实力品牌。

  “餐爆食材”创始人樊荣具有丰富的餐饮及消费品行业经验及资源,曾担任江苏隆力奇集团、上海小南国集团等企业高管,并创立“阿拉提羊肉串”、“春炉串串”等知名连锁品牌;联合创始人团队具有丰富的产品研发、电商运营、连锁经营及供应链管理经验,其他主要核心团队成员均有较强的行业经验。

  樊荣表示:目前家庭食材市场巨大,增长迅速,“水大则鱼大”,存在较多诞生大品牌的机会;目前该行业入局者逐渐增多,但多注重门店模式复制,对产品升级及品牌塑造关注太少,行业整体效率并不高;“餐爆”除了继续加大线下专卖店模式覆盖,同时持续加注社区团购、电商等高效率渠道;“餐爆”更关注家庭食材品牌升级机会,推崇“爆品逻辑”,聚焦大单品打造,近期就将推出“高筋牛肉丸”、“大颗粒黑虎虾滑”等多个亿元级单品;本轮融资用途除了用于研发及供应链投入、人才引进等,打造超级大单品亦是重中之重。

  财经生活报所载文章、广告、外部链接和数据均为网络转载,仅供参考,不构成投资建议,据此入市,风险自负

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